更新部分菜品：白菜炖豆腐 & 卤鸡爪

[zhao-shuncheng]

本次 Pull Request 更新了 CookLikeHOC 项目中的部分菜谱内容，包括：

1. 白菜炖豆腐：

   • 完善原料列表，加入调味料与分量。
   • 补充烹饪步骤的细节说明，让豆腐和白菜炖制更入味。
   • 添加小贴士与成品特点，提升菜谱可操作性和阅读体验。

2. 卤鸡爪：

   • 补充卤料和卤油的详细说明。
   • 优化卤制步骤，明确火候与时间。
   • 添加冷却与入味的小贴士，以及成品风味描述。

这些改动使菜谱更加完整、易读，并更贴近老乡鸡风味，方便读者参考和操作。

[Coconut-Aero]

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