Всё получилось. При выполнении задания использовалась версия Symfony 2.8.8, PHP 7.0.4
Файлы проекта находятся в папке src/Shop. Контроллер Shop\ShopBundle\Controller\TableController
Порядок работы с приложением.
Этап 1 Загрузка файлов на сервер, загрузки папки вендора из composer и настрока конфига для работы с базой данных.
Этап 2 Создание базы данных. Команда в консоли:
php app/console doctrine:database:create
Этап 3. Создание таблиц в базе данных. Команда в консоли:
php app/console doctrine:shema:create
Этап 4. Запуск сервера. Команда в консоли:
php app/console server:run
Этап 5. Наполнение таблиц данными. Для этого специально был создан контроллер insert. Т.е. нужно единоразово загрузить страничку по адресу http://localhost:8000/insert
Таблица, которую требовалось получить находится по адресу http://localhost:8000/table.
P.s. прошу не обращать внимание на другие контроллеры. Они были созданы в целях тренировки, для знакомства с Symfony2.