[Feature] Firebase Analytics 이벤트 수집 구조 도입 및 핵심 행동 로깅 적용

[hwoo7449]

📌 관련 이슈

Closes #29
Closes BOB-55
Closes BOB-58
Closes BOB-59
Closes BOB-57

✨ 작업 내용

• Firebase Analytics 수집 구조를 앱 전반에 도입했습니다.
• FirebaseAnalyticsObserver를 연동해 라우트 기반 screen_view 자동 수집 체계를 적용했습니다.
• AnalyticsService를 추가/정비하고 공용 파라미터(env)를 포함한 이벤트 로깅 규칙을 정리했습니다.
• 홈/학교선택/온보딩/설정 등 주요 흐름에서 핵심 사용자 행동 이벤트를 추가했습니다.
• 홈 화면 로깅 책임을 헬퍼(home_analytics_helper, home_widget_sync_helper)로 분리해 유지보수성을 개선했습니다.
• meal_api_request, view_meal, widget_sync에 data_source, trigger_source, request_type(retry 포함) 등 분석용 파라미터를 확장했습니다.
• background(workmanager) 경로에서도 widget_sync 이벤트를 기록하도록 보강했습니다.
• 이벤트 스키마 문서(docs/analytics/event_schema.md)를 작성/업데이트했습니다.

🔎 변경 사항

• UI 변경 여부: 없음 (화면 구성 변경 없이 로깅/구조 개선 중심)
• API 변경 여부: 없음 (서버 API 스펙 변경 없음)
• 의존성 변경 여부: 없음 (pubspec 변경 없음)

✅ 체크리스트

• PR 제목 규칙 준수 ([태그] 제목)
• 빌드 테스트 완료
• 리뷰 반영 완료