Fix usage of ' in language-snippets

Author: Fan2Shrek

language-snippets.ent

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+<!ENTITY example.outputs.85 '<para xmlns="http://docbook.org/ns/docbook">Sortie de l&#39;exemple ci-dessus en PHP 8.5&nbsp;:</para>'>
 
-<!ENTITY example.outputs.85.similar '<para xmlns="http://docbook.org/ns/docbook">La sortie de l’exemple ci-dessus en PHP 8.5 est similaire à&nbsp;:</para>'>
+<!ENTITY example.outputs.85.similar '<para xmlns="http://docbook.org/ns/docbook">La sortie de l&#39;exemple ci-dessus en PHP 8.5 est similaire à&nbsp;:</para>'>
 
 <!ENTITY example.outputs.32bit '<para xmlns="http://docbook.org/ns/docbook">Résultat de l&#39;exemple ci-dessus sur une machine 32 bits :</para>'>