Análisis del DER y definición de modelos del dominio

Revisar el Diagrama Entidad-Relación que crearon y comprender las entidades, atributos y relaciones definidas.
A partir de ese análisis, crear las estructuras de modelos necesarias en el backend, aunque todavía no estén conectadas a una base de datos persistente. Esto es para asegurar que el equipo entienda el dominio y tenga representado el modelo de datos en el código.